Olá pessoal

A temporada de 2018 termina para nós no Centro-Loire com este ano, notas positivas.

De fato, depois de 2016 e 2017, que foram as safras qualitativas com a peculiaridade de seus baixos rendimentos, 2018 anuncia o retorno a uma quantidade razoável de produção.

A primavera muito molhada pedia muito trabalho nas vinhas. Então, neste verão, as fortes tempestades deram lugar a uma onda de calor e a uma seca recorde em nossa região.

O resultado é uma safra de 2018 bastante equilibrada entre acidez e álcool, com lindos cachos amarelos dourados. Os vinhos em fermentação sugerem aromas de frutos amarelos maduros (abacaxi, pêra, ameixa amarela) e uma mineralidade típica dos nossos Sauvignon Blancs dos terroirs de sílex.

Vincent CHATELAIN